Av. Rioja Norte 90, San Juan, Argentina
Lunes a Viernes de 9 a 13 hs
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Como antesala de ArgOliva 2026, evento a realizarse del 1 al 6 de septiembre en San Juan, se llevó a cabo una nueva edición de la capacitación “Cata de AOVE”, una propuesta orientada a profundizar los conocimientos sobre el aceite de oliva virgen extra.
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan (AEHGA) desarrolló una nueva instancia de formación vinculada al aceite de oliva, en marco de ARGOLIVA 2026.
La entidad sanjuanina dijo presente en una nueva jornada de trabajo federal organizada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, que reunió a más de 70 autoridades de entidades asociadas de todo el país.
Del 24 al 26 de junio, la segunda edición de S.A.B.O.R. Sanjuanino (Saberes Alimentarios Basados en Orígenes Regionales) reunió a productores, cocineros, estudiantes, académicos, empresarios y funcionarios en tres jornadas dedicadas a fortalecer el patrimonio gastronómico de la provincia y su proyección como destino turístico.
