Av. Rioja Norte 90, San Juan, Argentina
Lunes a Viernes de 9 a 13 hs
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El curso «Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos» que brinda AEHGA San Juan llegó a su cuarta edición por la alta demanda que hubo durante los últimos 3 meses de 2024.
Representantes de San Juan, Mendoza, La Rioja, San Luis y Villa de Merlo abordaron problemáticas específicas de cada provincia y temas transversales que impactan en la hotelería y la gastronomía de toda la región cuyana.
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), a través de su Departamento de Política Tributaria organizó el XXI Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico los días 24 y 25 de octubre en Ushuaia, Tierra del Fuego.
Con el objetivo de modernizar el sector gastronómico y potenciar la adaptación ante los cambios, se realizó la capacitación “Foodtech – Innovación en la hospitalidad”, una propuesta formativa que reunió a chefs, empresarios, emprendedores y estudiantes interesados en incorporar herramientas digitales y tecnológicas a sus prácticas diarias.
