Av. Rioja Norte 90, San Juan, Argentina
Lunes a Viernes de 9 a 13 hs
Av. Rioja Norte 90, San Juan, Argentina
Lunes a Viernes de 9 a 13 hs
Representantes de San Juan, Mendoza, La Rioja, San Luis y Villa de Merlo abordaron problemáticas específicas de cada provincia y temas transversales que impactan en la hotelería y la gastronomía de toda la región cuyana.
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), a través de su Departamento de Política Tributaria organizó el XXI Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico los días 24 y 25 de octubre en Ushuaia, Tierra del Fuego.
Con el objetivo de modernizar el sector gastronómico y potenciar la adaptación ante los cambios, se realizó la capacitación “Foodtech – Innovación en la hospitalidad”, una propuesta formativa que reunió a chefs, empresarios, emprendedores y estudiantes interesados en incorporar herramientas digitales y tecnológicas a sus prácticas diarias.
El curso “ABC de la Cocina” fue la actividad del Programa Territorial de Formación Profesional que dio inicio al mes de agosto 2024. El mismo, organizado por AEHGA San Juan, FEHGRA y la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas dependiente de la Universidad Católica de Cuyo, busca fortalecer al sector turístico y apoyar a quienes apuestan… Seguir leyendo Se impulsa la industria gastronómica de San Juan con una capacitación en técnicas de cocina.
