Av. Rioja Norte 90, San Juan, Argentina
Lunes a Viernes de 9 a 13 hs
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El mes de julio inició con un espacio de formación y actualización de conocimientos específico para el servicio de pisos de los hoteles asociados a AEHGA San Juan.
“Oratoria: El Arte de Comunicar” es el nombre de la capacitación intensiva que dictó AEHGA, los días 10 y 11 de junio de 2025 en las instalaciones de su sede, para equipos de trabajo de empresas asociadas, estudiantes y público en general.
El Programa Territorial de Formación Profesional es una iniciativa que lleva 3 años de recorrido y da cierre al mes de mayo instruyendo a empresas y pymes turísticas en estrategias virtuales de venta.
En marco de las actividades de formación que lleva a cabo AEHGA en pos de la profesionalización de sus socios y colaboradores, la entidad asociada a FEHGRA organizó en conjunto con la Universidad Católica de Cuyo la capacitación «Atención al Cliente y Manejo de Quejas».
Con una atmósfera cargada de aromas y sabores, se llevó a cabo el Curso de Cata y Maridaje Perfecto de Vinos organizado por AEHGA San Juan, en las instalaciones de la Sede de la Asociación.
Los días 14 y 15 de mayo de 2025, se llevó a cabo el curso «Manipulación Segura de Alimentos», evento que congregó a más de 40 inscriptos.
Con gran convocatoria y expectativa se llevó a cabo la capacitación Técnicas Básicas de Coctelería organizada por AEHGA San Juan, FEHGRA y la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo.
Cocineros y emprendedores se perfeccionaron en el curso “El Emplatado como Narrativa” para elevar la presentación de las recetas y realzar la estética culinaria destacando la identidad local.
El curso «Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos» que brinda AEHGA San Juan llegó a su cuarta edición por la alta demanda que hubo durante los últimos 3 meses de 2024.
Con el objetivo de modernizar el sector gastronómico y potenciar la adaptación ante los cambios, se realizó la capacitación “Foodtech – Innovación en la hospitalidad”, una propuesta formativa que reunió a chefs, empresarios, emprendedores y estudiantes interesados en incorporar herramientas digitales y tecnológicas a sus prácticas diarias.
