FEHGRA Filial San Juan organizó un curso clave para la comunicación en el rubro hotelero y gastronómico.

“Oratoria: El Arte de Comunicar” es el nombre de la capacitación intensiva que dictó AEHGA, los días 10 y 11 de junio de 2025 en las instalaciones de su sede, para equipos de trabajo de empresas asociadas, estudiantes y público en general.

Las jornadas contaron con un enfoque teórico donde la Dra. Joscelina Bersezio a cargo de la formación, abordó las herramientas concretas para hablar ante los huéspedes y comensales con seguridad, estructurar discursos de forma clara y manejar la ansiedad.

También se desarrolló una instancia práctica a través de ejercicios dinámicos que permitieron a los asistentes aplicar los conceptos aprendidos en situaciones reales. A través de exposiciones, simulaciones y devoluciones personalizadas se trabajó el lenguaje corporal, la entonación y el contacto visual, fundamentales para lograr una comunicación efectiva y persuasiva.

La participación activa en este evento reflejó el interés del sector por seguir creciendo en competencias blandas y perfeccionar la expresión oral en ámbitos institucionales de la industria turística. Es por ello que la alianza generada entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan y la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo continúa fomentando la profesionalización del Recurso Humano para ofrecer una atención al cliente de calidad.