Exitosa realización del Curso de Coctelería en San Juan.
Con gran convocatoria y expectativa se llevó a cabo la capacitación Técnicas Básicas de Coctelería organizada por AEHGA San Juan, FEHGRA y la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo.
La instancia de formación estuvo a cargo de Carla Bruna Hausser, destacada bartender con experiencia nacional quien guió a los presentes en prácticas personalizadas y explicó los secretos detrás de cada combinación.
El evento desarrollado los días 28 y 29 de abril de 2025, contó con más de 30 inscriptos, entre ellos trabajadores del rubro gastronómico, estudiantes y aficionados interesados en perfeccionar sus habilidades.
Durante ambas jornadas, los asistentes se adentraron en el mundo de la mixología, aprendiendo a elaborar cócteles clásicos y de autor al igual que teniendo la oportunidad de degustar y poner en práctica los conocimientos adquiridos preparando las recetas ellos mismos.
