En la semana del Malbec, AEHGA San Juan ofreció un curso de Cata y Maridaje.

En marco de las actividades que se desarrollan por el Día Mundial del Malbec, que se celebra todos los 17 de abril, la Asociación presidida por la Lic Tamara Boggián, dictó una capacitación relacionada a la degustación de vinos.

El evento estuvo a cargo de la Enóloga Natalia Paez, en convenio con la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas dependiente de la Universidad Católica de Cuyo.

Durante 2 días los miembros de empresas hoteleras y gastronómicas de la provincia hicieron un recorrido por el maravilloso mundo del vino, la vid, la uva, sus variedades. También se abordaron los procesos de elaboración, concluyendo el encuentro en una degustación y maridaje de vinos con productos sanjuaninos.